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![]() 西安市蓮湖區(qū)興陽酒水經(jīng)營部經(jīng)銷批發(fā)的西鳳酒暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。西鳳酒中的金西鳳西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費(fèi)者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數(shù)?！ ∵m時(shí)飲用，有活血驅(qū)寒，提神祛勞之益?！ ∥鼬P酒是以大麥、豌豆制成，優(yōu)質(zhì)高粱為原料，配以天賦甘美的柳林井水，采用高溫培曲，土暗窖發(fā)酵，續(xù)渣混蒸混燒而得的新酒，需貯存三年，再經(jīng)精心勾兌而成。編輯本段原料 輔料要求及處理：西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎，要求粉碎度達(dá)到通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占55～69%，未通過的為8～10瓣，整粒在0.5%以下。 大曲粉碎后通過1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占35～40%，未通過的占一半?！ ∥鼬P酒所用輔料為高粱殼或稻殼，但輔料投產(chǎn)之羊必須采取篩選清蒸，以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。輔料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。西安市蓮湖區(qū)興陽酒水經(jīng)營部經(jīng)銷的西鳳酒、太白酒、長安老窖、茅臺(tái)酒、五糧液品種齊全、價(jià)格合理。西安市蓮湖區(qū)興陽酒水經(jīng)營部實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。 |
| 公司名稱： |
西安市蓮湖區(qū)興陽酒水經(jīng)營部 |
公司類型： |
個(gè)體經(jīng)營 () |
| 所 在 地： |
陜西省/西安市 |
公司規(guī)模： |
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| 注冊(cè)資本： |
未填寫 |
注冊(cè)年份： |
2011 |
| 資料認(rèn)證： |
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| 保 證 金： |
已繳納 0.00 元 |
| 經(jīng)營范圍： |
西鳳酒 |
| 主營行業(yè)： |
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